Всем хорошего выходного. Только вернулась с прогулки. Надо позавтракать )

@темы: утречко, picture

Всем доброго утра и отличных выходных. Накопите сил для новой рабочей недели. И пусть все идеи успешно воплотятся в жизнь

@темы: утречко, picture

@темы: помощь

"Если кто-то один, это не значит, что тем самым он и одинок, так же как если кто-то в толпе, это не значит, что он не одинок." Эпиктет
Учитывая ситуацию, что я сегодня наблюдала в метро - это достаточно верная цитата

@темы: отрывок

Пусть день будет полон положительный эмоций, а уныние убежит прочь. )) Удачи во всех делах и приятного отдыха.

(с)

@темы: утречко, picture

Сегодня удивительно хорошее настроение с утра. Вроде все так же: те же ошибки, разговоры, беспокойство и неровности, а мне спокойно и радостно. Может это влияние банановых оладушек утром? Надо завтра еще испечь )
Ингредиенты:
2 банана;
2 яичных белка;
3 ст. л. мкуи или овсянной муки, если решиил сесть на диету;
20 г горького шоколада;
1 ч. л. растительного масла (по желанию);
1 ч.л. корицы;
1 ч. л. разрыхлителя;
щепотка соли.
Приготовление:
1. Охлаждённые белки смешать в миске с бананами и солью
2. Размешать блендером до однородного состояния.
3. Добавить муку и разрылитель. Перемешать так, чтобы не было комочков, а то они потом не пропекутся
4. Добавляем шоколадную стружку и корицу. Шоколад можно и не мельчить в стружку, а оставить кусочками.
5. Тщательно перемешать и приступить к жарке
6. Сковороду смазать растительным маслом с помощью кондитерской кисти, хорошо прокалить (можно готовить и на сухой сковороде). Ложкой выкладывать тесто и готовить оладьи по 1-2 минутке с каждой стороны.
Приятного аппетита! )

@темы: универ, рецепты

Мне давно хотелось сделать что-то с этой лапшой, так что смешала все, что пришлось по вкусу и вышел сытный ужин Делюсь, вдруг, кому понравится
Ингредиенты:
рисовая лапша - 160 гр
филе курицы - 200 гр (можно вместо курицы взять куриные нагетсы, ветчину или мясо)
Стручковая фасоль - 100 гр
цветная капуста - 100 гр
морковка - 1 маленькая или половина большой.
Огурцы - 1 шт.
кунжут, базилик, орегано, соль, имбирь молотый - по вкусу
для соуса:
мед - 3 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
чесок - 4 зубчика
апельсиновый сок - 3 ст.л.
если очень соленый соевый соус - 1 ч.л. сахара.
Приготовление:
1. Курицу нарезать кусочками (ветчину).
2. Готовим соус. Мед растопить на водяной бане, если он не жидкий, добавить соевый соус, натереть чеснок, выжать апельсин, перемешать.
3. Замариновать курицу в соусе на 3 часа или на ночь, в зависимости от того, сколько у вас времени.
4. Морковь очистить и порезать тонкой соломкой. Стручковую фасоль промыть в теплой воде, чтобы быстрее приготовилась. Соцветия цветной капусты разделить на небольшие кусочки. Огурец порезать соломкой.
5. Курицу добавить к овощам и залить все сверху оставшимся соусом. Добавляем травы, соль по вкусу.
6. В духовку на 30 минут при 180 С. Если хотите, можете все овощи обжарить на максимальном огне 5-7 минут. Курицу заранее отварить и замешать в овощи.
7. Пока готовится курица и овощи, варим лапшу. Обычно на упаковке указано, сколько варить. Отбрасываем вареную лапшу и промываем под холодной водой.
8. За 2 минуты до готовности курицы, замешиваем осторожно лапшу.
9. Выключаем духовку. Посыпаем сверху свежей зеленью и вкусный ужин готов

@темы: рецепты

Кстати, это самое и удивительное, нагрузок пока особых нет, а все выматывает так, как будто меня целый день заставляют работать.
В универе все так же, но немного по новому. На лекции делали промежуточное тестирование, а потом разбирали результаты. Вроде поняла свои ошибки
После университета поболтала с семпаем по дороге домой.
А вот потом я очень сглупила. я умудрилась оставить ключи в замке почтового ящика. Хорошо добросовестная старушка заметила их и принесла, а то пришлось бы менять замки, чтобы совсем бы не обрадовало родных. вообще не понимаю как так вышло. И знаю, что я растяпа, неряха и т.д., но меня уже пугает, что иногда так выпадаю из реальности, что забываю об элементарном.

@темы: универ, заботы дня